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Le Fribourg – Super Gold aux World Cheese Awards 2025
Récompensé par une Super Gold aux World Cheese Awards 2025, Le Fribourg fait partie des meilleurs fromages du monde. Ce fromage à pâte dure au lait thermisé est élaboré selon une recette ancestrale avec une présure traditionnelle
Nos labels
Nos parternaires
Milco : La laiterie et fromagerie du pays de Fribourg
Découvrez la laiterie-fromagerie du Pays de Fribourg en Suisse: Milco, votre partenaire gourmand depuis 1955.
Plongez dans un monde où chaque produit est créé avec passion, capturant le goût authentique de nos régions.
Nos producteurs
Notre fromagerie
Nos valeurs
Préserver le savoir-faire
Historiquement, le savoir-faire laitier-fromager du pays de Fribourg est très riche. Milco souhaite participer au maintien de ce patrimoine.
La régionalité nous tient à cœur
Milco est très attachée à sa région et son patrimoine. La provenance de notre lait est une thématique primordiale. Nous privilégions les producteurs proches de notre laiterie-fromagerie. Cela nous permet de fabriquer des produits sous différents labels régionaux.
Le respect et la confiance
Pour Milco, le respect et la confiance sont les clefs de toute relation : que ce soit au sein même de l’entreprise avec nos collaborateurs, avec nos producteurs, nos clients et nos consommateurs.
Nos engagements
Milco s’engage à travailler dans le respect de l’environnement, en proposant des produits avec des labels de durabilité et respectueuses de la nature. Nous nous engageons à fabriquer des produits de qualité et, grâce à l’innovation, améliorer constamment les emballages par rapport aux nouveaux standards actuels.