Nos producteurs
Notre lait est collecté auprès d’environ 65 exploitations agricoles exclusivement du pays de Fribourg dont 8 en production IP-Suisse et 15 en production bio. C’est à dire dans un rayon de moins de 25 km autour de notre laiterie-fromagerie. Nous collaborons avec la plupart de ces exploitations depuis plus de 50 ans. Nous travaillons quotidiennement à entretenir une relation de confiance réciproque en toute transparence.
Nos producteurs ont conscience des enjeux d’une culture durable. Leurs engagements nous permettent de vous proposer des produits bio et IP-Suisse.
La régionalité : Une valeur qui nous tient à cœur
Milco est très attachée à sa région et son patrimoine. La provenance de notre lait est une thématique primordiale pour Milco. Nous transformons uniquement du lait provenant du pays de Fribourg.